Profitez de la saison estivale pour déguster ces petites boules dorées !
Qu’elle vienne de Nancy ou de Metz, ces petites prunes jaunes offrent une saveur à la fois douce et délicatement parfumée.
A la peau lisse, la mirabelle renferme une chair juteuse et sucrée pour un plaisir vitaminé à tout moment de la journée.
La mirabelle de Nancy présente une couleur bien jaune avec une peau assez épaisse. La mirabelle de Metz est quand à elle, a une peau plus fine et est de couleur jaune orangé avec de légers pigments rouges sur son côté ensoleillé.
Savourez les mirabelles telles quelles ou dans la confection de tarte, de confiture et de multiples desserts fruités. Elles vous permettront de faire le plein d’énergie grâce à la teneur importante en vitamines et en minéraux, des nutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre corps.
Le saviez-vous ?
Cultivées principalement en Lorraine, ces prunes dorées donnent le titre de premier producteur à cette région, en bénéficiant d’une IGP et d’une label rouge sous le nom de Mirabelle de Lorraine.
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