Riche en en eau et en fibres, elle confère de forts pouvoirs hydratants et rassasiants. Sa chair très croquante est également source de protéines végétales. Contenant moins de glucides que les autres variétés de pommes, elle offre un goût plus acidulé que sucré.
Très appréciée et consommée à travers les régions du monde, cette pomme sublime nos assiettes tant par son texture, sa couleur et son goût prononcé.
Peu calorique, la pomme Granny Smith n’en est pas moins très dense en nutriments, ce qui fait d’elle un aliment santé indispensable à notre alimentation quotidienne. Étant mieux tolérée au niveau digestif lorsqu’elle est croquée en dehors des repas, elle est l’allié sain et vitaminé pour notre goûter.
Le saviez-vous ?
La couleur dite “vert pomme” présente la particularité d’évoquer le vert de la pomme Granny Smitch. Même si cette variété n’est pas à l’origine de cette couleur printanière, la sélection et le succès de cette pomme se doit peut-être à l’existence de cette couleur.
Le meilleur primeur bordelais vous propose à la vente l’unique pomme Granny, ainsi que tous nos fruits et légumes locaux de qualité, sélectionnés soigneusement dans le respect de leur saisonnalité. Ou commandez en ligne pour vous faire livrer à domicile sur www.ollca.com.
Profitez également de la livraison offerte de nos paniers fraîcheur de qualité composés de fruits et légumes de saison, ainsi que de nos corbeilles de fruits dédiées aux entreprises sur Bordeaux, Mérignac, Pessac, Cestas, Canéjan, Le Haillan, Bègles, Floirac, Cenon ou encore Bassens.
Votre primeur Au temps des fruits sera ravi de vous accueillir au cœur de ses étals bordelais et de vous conseiller pour votre sélection de fruits et légumes frais de qualité issus de moyens de production durable. Retrouvez-nous dans notre boutique située en plein cœur de Bordeaux au 51 rue Fondaudège (arrêt de tram Fondaudège Museum" ligne D).