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Le fameux melon charentais est de retour pour ensoleiller vos paniers de fruits et légumes de qualité chez Au temps des fruits, votre primeur bordelais de la rue Fondaudège
Le fameux melon charentais est de retour pour ensoleiller vos paniers de fruits et légumes de qualité chez Au temps des fruits, votre primeur bordelais de la rue Fondaudège
Le melon charentais ouvre la saison estivale en trônant fièrement les étals de votre primeur Au temps des fruits, le spécialiste de la conception et livraison de corbeilles de fruits en plein cœur de Bordeaux. Sa chair orange égaillera vos apéritifs rafraîchissants et vos délicieux plats.
Parfumé délicatement, le melon charentais s’agit en réalité d’un légume et non d’un fruit. Tout comme le potiron ou la courgette, il agrandit la famille des cucurbitacées.
Se distinguant par sa plus petite taille, le melon charentais procure autant de bienfaits que les melons d’hiver ou les melons serpents. Tout comme la pastèque, il est composé principalement d’eau, ce qui lui confère un fort pouvoir désaltérant. Il est tout aussi riche en vitamine B et C qu’en oligoéléments et béta-carotène pour un apport nutritionnel complet à notre corps durant l’été.
Coupé en dés ou creusé en petites billes, le melon charentais se marie parfaitement en salade avec des tomates cerises et de la fêta, en brochette avec des figues, en soupe fraîche avec de la menthe ou encore en carpaccio accompagné de fruits rouges. En entrée ou en dessert, il se déguste dans tous vos plats.
Le saviez-vous ?
Le melon charentais n’est pas pour autant originaire de la Charente-Maritime. En réalité, il a migré d’Afrique jusqu’en France et se nommait le melon cantaloup. Son appellation de melon charentais est apparue lors de son importation dans la région.
Aujourd'hui, le melon charentais se cultive aussi bien au Maroc, en Espagne ou au Sénégal, mais il vaut mieux être patient et attendre la pleine saison française pour déguster le meilleur melon charentais.
Le meilleur primeur bordelais vous propose à la vente le melon charentais, ainsi que tous nos fruits et légumes locaux de qualité, sélectionnés soigneusement dans le respect de leur saisonnalité. Ou commandez en ligne pour vous faire livrer à domicile sur www.ollca.com.
Profitez également de la livraison offerte de nos paniers fraîcheur de qualité composés de fruits et légumes de saison, ainsi que de nos corbeilles de fruits dédiées aux entreprises sur Bordeaux, Mérignac, Pessac, Cestas, Canéjan, Le Haillan, Bègles, Floirac, Cenon ou encore Bassens.
Votre primeur Au temps des fruits sera ravi de vous accueillir au cœur de ses étals bordelais et de vous conseiller pour votre sélection de fruits et légumes frais de qualité issus de moyens de production durable. Retrouvez-nous dans notre boutique située en plein cœur de Bordeaux au 51 rue Fondaudège (arrêt de tram Fondaudège Museum" ligne D).
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